著作者: Thomas Leuthard
引用元: ガイアの夜明けでブラック企業特集やってたけど正直・・・


http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1455100667/

1: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:37:47 ID:UmY
俺の会社のほうがもっと酷いぞ?って思ったのは俺だけ?

3: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:39:22 ID:UmY
ちな飲食
月一休みの残業が250時間ほど

4: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:39:41 ID:hEv
本当の闇が明るみに出るわけが無い

5: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:40:24 ID:UmY
でも、あのアリさんほど893チックな上司はいないけどな

6: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:40:51 ID:HaB
残業だけなの酷いの?

7: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:41:50 ID:UmY
休みが月イチなのと
残業が全てサービス残業なのくらいかな

暴力は昔より減った

8: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:42:16 ID:Bsc
ブラック企業に光が当たったとしても
本当の闇が明るみに出るわけがないだ

9: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:42:51 ID:8Yy
昔っから思ってるけど日本にブラック企業が多いのって社畜が自分を安売りするからだと思うんだけど

10: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:42:59 ID:HaB
ちな居酒屋?

11: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:43:15 ID:UmY
んや、ファミレス

12: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:44:34 ID:UmY
9が言ってるけどたしかに若い頃は
○○時間働いてるだぜーって言ってた気がする
上司も同僚も同じくらい働いていたし

13: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:45:31 ID:FQe
ジョイフルか…

15: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:47:24 ID:23K
サンデーサンかな?

16: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:47:38 ID:FQe
ガストしかないやろ

18: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:49:36 ID:UmY
>>16
違う
でも、ジョイホーも含めそこら辺から辞めてきた人が入社しても
ここは異常だっつってやめてく人が多い

17: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:48:21 ID:UmY
ジョイホーと違うのは
ワンオペしたらお客様が困るだろ

でも、人件費が(汗)

社員はタイムカード8時間だろ?ん?(ニッコリ)
って感じ

19: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:49:41 ID:FQe
ビッグボーイなみに単価あげないと無理だろね

21: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:50:55 ID:UmY
>>19
それがビッグボーイよりも客単価は高いんだよ
原価とかそういうものを含めて赤字を社員のサビ残でカバーしてる

20: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:50:38 ID:FQe
年収教えて

22: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:51:23 ID:UmY
300

23: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:51:52 ID:FQe
>>22
20だい?

24: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:52:44 ID:UmY
んや、30代
27,28で踏ん切りつかなかったので今に至る

27: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:54:28 ID:5XP
労働環境や条件に不満があるならどうして辞めないの?

29: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:55:28 ID:UmY
>>27
洗脳っていうかな
辞めても次ないぞって刷り込まれてたし
それに働いていたら独立開業させてやるってのが会社の信条だったし

30: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:56:25 ID:5XP
>>29
その独立開業とやらはちゃんと前例があるの?
後、身体壊す前に辞めろよ~?

31: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:57:08 ID:UmY
>>30
前例はあったが結局その制度は現在うやむや
お気遣いサンキューです

32: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:58:07 ID:UmY
んじゃ、人も減ったので暴露話を1つ

野菜は薄めの中性洗剤→漂白剤のコンボで洗う
これはファミレスの常識

34: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:59:50 ID:5XP
>>32
明らかに全部の野菜が等しく塩素味だもんな
洗った奴がパック詰めで届くのか?キッチンに次亜塩素酸が置いてあるのか?

39: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)20:01:39 ID:UmY
>>34
次亜塩素酸で間違いない
ちなみに10倍は紙ダスターが溶けるほどの設定

33: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)19:59:25 ID:S36
は?

36: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)20:00:05 ID:UmY
でも、水道に漂白剤を薄める希釈装置ってのが付いているんだが
これが店によって設定がマチマチ
基本は200倍ぐらいなんだが残念な店長の店だと
10倍とかの設定になってる

なので、サラダから漂白の臭いがする

37: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)20:00:09 ID:S36
ファミレス行くのやめるは

40: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)20:02:48 ID:5XP
>>1に聞きたいんやけど
食器って食洗機に入れる前に予洗いする?

42: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)20:04:15 ID:UmY
>>40
予洗いなんてしないよ
ホコリが積もっている時だけダスターで軽く拭くだけ

45: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)20:06:27 ID:5XP
>>42
ほーん…なら今後食器に他の食品の油汚れとか焦げが残留していたら遠慮無くクレーム入れるわ
サンキューやで

46: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)20:08:12 ID:UmY
>>45
よく見たら食洗機前の前洗いのことか!
俺の店はやってるけど他の店はやってる店ほとんどないわ

食洗機ってヨゴレほとんど落ちねーもんな

41: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)20:03:23 ID:UmY
次はファミレスの暴露話でスレあげようかな
まだまだ産地偽装なんかの話がある
新しいスレタイ希望

47: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)20:09:42 ID:UmY
悪い飲食店の見分け方はゴミ箱や厨房の床が綺麗か
これだけで店長の衛生観念が判別できると思う

49: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)20:11:16 ID:5XP
飲食店って頑なに従業員にマスクと手袋と帽子つけさせないよな…テメェらの自己満足の愛想なんてどうでも良いんだが…しかも、特別愛想が言い訳でもねぇし…

51: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)20:13:21 ID:UmY
>>49
前に従業員に徹底させたんだが不評なんだわ
髪型崩れるとか何とかで

50: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)20:12:53 ID:7TQ
おれ労働審判で勝訴したぞ

54: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)20:15:59 ID:UmY
>>50
俺のところは会社に裁判やら労基が来た時に犯人探しが始まったわ
全社メールで「犯人でてこいっ」って取締役が吠えてた

ちなみにうちの会社でも裁判やって勝訴したらしいけど
そこから徹底的にサビ残を隠す動きが強まったわ

56: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)20:16:47 ID:7TQ
>>54
取締役あほやな

61: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)20:18:40 ID:UmY
>>56
全社メールで送られてきた時はそれを労基に送ろうとしたやつもいるけど
会社内秘密がなんたらかんたら言ってた

62: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)20:19:22 ID:7TQ
>>61
まぁいざとなれば裁判で提出できるわ

64: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)20:21:05 ID:UmY
>>62
取締役が言ってたんだけど飲食は横のつながりが大きいから
ヨソ行ってもどうせ上に上がれないとかナントカ

これ本当なんかな?

53: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)20:13:51 ID:5Ol
テレビジョンでやる仕事の話は空虚だよね

58: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)20:17:10 ID:FQe
メール晒そう

61: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)20:18:40 ID:UmY
>>58
申し訳ないが手元にない
あっても晒せない

60: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)20:18:10 ID:5XP
デニーズかな?

63: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)20:19:25 ID:UmY
>>60
デニーズでもない
デニーズ言ったこと無いんだけどどうなの?

67: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)20:22:42 ID:5XP
>>63
オムライスが美味い

68: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)20:24:42 ID:UmY
>>67
ファミレスの卵類って大体凍結全卵って冷凍玉子が一般的
だから白身が混じってない玉子には不信感

69: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)20:25:38 ID:UmY
>>68
ちなみに白身が混じっても凍結白身ってやつもある

だから何って感じだけど産地が例の国だったりする

70: 飯が美味い名無し 2016/02/10(水)20:28:56 ID:UmY
人減ったね

んじゃ、今度は
スレタイ「どブラックファミレス店員で死にそうwwwww」
でお会いしましょう